Инженерное решение

Водоочистка для столовых, кафе и ресторанов

Вода для кофе, чая, льда и кухни плюс защита пароконвектоматов, посудомоечных машин и кофемашин. Сервис по регламенту, чтобы картриджи менялись вовремя, а не после поломки.

С чем к нам приходят

01

Накипь в дорогом оборудовании

Ремонт пароконвектомата после накипи стоит дороже нескольких лет водоподготовки.

02

Нестабильный вкус

Кофе и чай зависят от минерализации воды не меньше, чем от зерна.

03

Картриджи «до последнего»

Без регламента фильтр меняют, когда вода уже прошла мимо.

Примеры инженерных решений

Мы не подгоняем задачу под типовую установку. Разбираем, что на самом деле нужно объекту, и проектируем схему под него — вот как это выглядит на практике.

Решение 01

Разная вода для разного оборудования

Ситуация
Ресторан ставил один фильтр на всю кухню.
Решение
Раздельная подготовка: декарбонизация для кофе, умягчение для пароконвектомата и посудомойки.
Что это дало
Каждое оборудование получает воду по требованиям производителя, гарантия сохраняется.
Решение 02

Сеть кофеен с одинаковым вкусом

Ситуация
В разных точках сети вода разная, и эспрессо отличается.
Решение
Компактный осмос с дозированной минерализацией до одинакового профиля во всех точках.
Что это дало
Предсказуемый вкус напитка по всей сети.
Решение 03

Замена картриджей по счётчику

Ситуация
Картриджи меняли раз в полгода независимо от расхода.
Решение
Счётчики на линиях и замена по фактическому ресурсу в рамках сервисного контракта.
Что это дало
Нет ни переплаты за ранние замены, ни накипи из-за поздних.

Примеры описывают типовые ситуации и подход к ним. Каждый проект считаем под конкретный объект после анализа воды и обследования.

Технологии и оборудование

Подбираем технологию под химию воды и требования на выходе, а не под бренд. Работаем с оборудованием Aqua Kinetics и компонентами ведущих производителей.

Каталог оборудования

Как мы работаем

  1. Аудит и проект

    Анализ исходной воды, требований технологии и состояния действующей системы. Схема и регламент.

  2. Комплектация

    Оборудование Aqua Kinetics и компоненты ведущих производителей — под задачу, а не под бренд.

  3. Монтаж и ПНР

    Работы выполняют проверенные подрядчики под нашим контролем и с нашей гарантией.

  4. Регламентное обслуживание

    Сервисный контракт: плановые визиты, расходники, аварийный выезд, отчёты.

Частые вопросы

Нужен ли осмос для кофемашины?

Не всегда. Часто достаточно декарбонизирующего картриджа, а осмос нужен при высокой минерализации или для сети с единым вкусом.

Вы работаете с сетями?

Да, ведём единый регламент и отчётность по всем точкам сети.

Опишите задачу — предложим решение

Пришлите анализ воды или опишите, какая вода нужна на выходе. Инженер перезвонит, уточнит условия и предложит схему, оборудование и формат сервиса.

Или позвоните: +7 (495) 414-40-80 — Москва, +7 (812) 237-32-38 — Санкт-Петербург